社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

キムチ部��

2024年09月05日

校長に伝えたところ，すぐにＯＫが出て2022年度からきちんと予算がつく部活動として発足することになりました。この突然の発表にもかかわらず，部員希望者や顧問希望の先生も次々と手を挙げ，「キムチを学び，キムチを作り，キムチで結ぶ」という合言葉の下に活動が始まりました。その後キムチ部はコリアンタウンとの交流などを通じ，おいしいキムチ作りを追求しました。その経緯は『大阪偕星学園キムチ部』長谷川晶一著〈KADOKAWA〉に詳述されていますので，ご興味がおありの方はご一読下さい。