社長ブログ、笑いと涙の奮闘記

外食の落とし穴��

2014年07月16日

ハンバーグやミートボールにこれが５０％も入っていたら、当然味は落ちますし、色も白っぽくなります。そこで、「肉エキス」、「調味料」、「PH調整剤」、「着色料」などの化学物質を使って、味や舌ざわり、色などを整えるそうです。さらに、ソースの味を思いっきり濃くして、全体の味をごまかすのだそうです。
このようなものを食べ続けたとしたら、体調も変化してしまうような気がします。