ミトコンドリアの秘密(2)
2011年01月14日
ではミトコンドリアを増やす方法はあるのでしょうか。
嬉しいことに、それがあるそうです。その１つがマグロトレーニン
グだそうです。
皆さんはマグロとヒラメの肉の違いはおわかりですか。
マグロには肺がないため一日中休みなく動いています。その結果、
赤い筋肉が発達しています。ヒラメはその逆です。いつもはじっと
していてエサをとるときだけパッと動きます。そのため白い筋肉が
発達しています。
ミトコンドリアは白筋より赤筋の中に多く含まれ、赤筋を増やすほ
どミトコンドリアも増えるそうです。そのためにはジョギングのよ
うな有酸素運動が一番いいとのことです。
