妖怪コロッケ
2011年04月27日 文責:小泉
先日、我が家の近所にあるコロッケ屋さんに行きました。
前々から気になってはいたのですが、日曜祝日が定休日と
いうことで、なかなか足を運べずにいたのです。
その店はコロッケだけでなく、トンカツや唐揚げなど揚げ物の類は
何でもござれという充実のメニュー。
しかし中でも一際目を引くのが『妖怪コロッケ』という異名を持った
黒いコロッケです。
このコロッケ屋さんは『妖怪ストリート』と銘打っている
商店街に位置しているため、妖怪をテーマにした商品を開発
したらしいのです。
竹炭を練り込んだ衣で揚げており、中身の具は抹茶が入った
緑色!
見た目だけでは何とも警戒してしまうような色合いですが、
食べてみるととても美味しいのです。
地域色に合わせた見事な名物になっているなと思いました。
この他にも、明太子コロッケやちくわの磯部揚げなど心惹かれる
商品が多々あります。
また時間のある時にでも、買いに行こうと思います。
さて、小社は5/1(日)〜8(日)までを休業日とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。